Un menù casalingo per una cena ligure veloce e saporita da vivere in famiglia. Un'esperienza enogastronomica autentica da vivere in casa.
Parliamo di turismo del vino e di virtual tour delle cantine con i blogger di Enodays. L'enologo Gianluca Ciampalini ci racconta invece la storia dei vini e dei vitigni liguri. Gustatevi questo percorso con un buon bicchiere in mano.
Pescatori per un giorno. Una proposta di turismo sostenibile per apprezzare al meglio la qualità del pesce ligure nel rispetto della natura e dei lavoratori del mare. Assaggiare per credere.
La farinata è un piatto povero della cucina ligure ma ricco di storia e tradizioni. Ne esistono due versioni la farinata genovese fatta con farina di ceci e quella savonese fatta con farina di grano.
I canestrelli pasquali sono dei biscotti a forma di cestino con dentro l’uovo. Sono un dolce tipico della cucina ligure. Venivano regalati il giorno di Pasqua al posto dell’uovo di cioccolato visto che era costoso.
